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食品
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服务行业
服务行业
每个行业都有其特定的清真要求。按行业逐一了解清真市场的关键洞察、认证指南和前沿研究。
食品
食品与饮料
一个获得认可的项目涵盖所有食品类别,从配料审查到工厂审核。
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面包与烘焙
乳化剂、酶、L-半胱氨酸和脱模剂,这些是烘焙中隐藏的动物源性原料。
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饮料
来自香精和发酵的乙醇、着色剂和澄清剂,均按照各市场的标准进行评估。
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咖啡
生咖啡豆很简单,但调味咖啡、即饮咖啡和三合一产品并不简单。认证范围根据您的产品线确定。
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糖果产品(零食)
明胶、胭脂虫红、虫胶和以酒精为载体的香精,是糖果行业反复出现的四大风险点。
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奶酪与乳制品
凝乳酶的来源和酶的来历决定您的清真状态。我们会追溯这两者。
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餐饮服务
认证的是整个运营,而不仅仅是产品:厨房、餐饮承办和中央生产单位。
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食品酶制剂
您的清真证书是您客户获得证书的前提。发酵培养基和载体均有完整记录。
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肉类与禽类
屠宰标准、致昏政策和全供应链管控,这是审查最严格的清真类别。
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天然与人工食品香精
溶剂与来源:每种香精化合物都必须回答的两个问题。配方在保密条件下处理。
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坚果与果干
原料商品风险低,调味和裹衣产品风险较高。我们只对需要的部分确定认证范围。
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代工生产工厂
共用生产线、换线规程和隔离措施,合同制造商如何随时做好审核准备。
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化学品
化学品
对工业助剂和加工助剂的来源、溶剂和交叉污染风险进行评估。
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清洁化学品
用于食品接触表面的消毒剂和清洁剂,核查其残留和成分来源。
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iHerb 卖家
为销售膳食补充剂、化妆品和食品的 iHerb 卖家提供专属清真认证。
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膳食补充剂与药品
营养保健品与膳食补充剂
维生素、胶囊、软胶囊和粉剂,对明胶、载体和包封工艺进行审查。
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药品
非处方药、处方药和原料药,辅料和动物源性原料均对照市场标准进行梳理。
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代工生产工厂
共用生产线、换线规程和隔离措施,合同制造商如何随时做好审核准备。
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化妆品与个人护理
化妆品与个人护理
美容和个人护理产品,涉及酒精、动物衍生物和供应链管控。
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代工生产工厂
共用生产线、换线规程和隔离措施,合同制造商如何随时做好审核准备。
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餐饮服务
学院与大学
为穆斯林学生提供经核实清真选择的校园餐饮和餐饮承办项目。
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政府设施与项目
机构厨房和公共项目,采购和厨房管控均符合清真标准。
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其他
动物饲料
对饲料原料和预混料的动物源性原料及污染风险进行评估。
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包装
食品接触材料和包装,对油墨、粘合剂和迁移风险进行审查。
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自有品牌
零售商品牌涉及多家代工厂,一条认证路径覆盖您的全部产品组合。
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AHF 清真初创企业通道
为进入清真市场的初创品牌提供指导路径,范围清晰,后续步骤明确。
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不确定您的产品
属于哪个行业?
我们的团队将为您的产品匹配合适的认证路径。
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