政府设施与计划认证
食用清真是伊斯兰身份认同、精神健康和传统不可或缺的一部分。联邦和州级食品项目往往有复杂的规定，需要灵活性和经验才能妥善应对。
500万+
已认证 COVID 援助餐
180+
个市场
40+ 年
AHF 清真专业经验
食用清真是伊斯兰身份认同、精神健康和传统不可或缺的一部分。联邦和州级食品项目往往有复杂的规定，需要灵活性和经验才能妥善应对。
您的 AHF 认证获得以下政府机构和认可委员会的认可，无需重复审核，也无需额外付费。
清真产品保证组织机构（BPJPH）印度尼西亚
马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）马来西亚
世界清真食品理事会（WHFC）全球
泰国中央伊斯兰委员会（CICOT）泰国
海湾合作委员会认可中心（GAC）沙特阿拉伯
新加坡伊斯兰宗教理事会（MUIS）新加坡
沙特清真中心沙特阿拉伯
沙特标准、计量和质量组织（SASO）沙特阿拉伯清真产品保证组织机构（BPJPH）印度尼西亚马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）马来西亚世界清真食品理事会（WHFC）全球泰国中央伊斯兰委员会（CICOT）泰国海湾合作委员会认可中心（GAC）沙特阿拉伯新加坡伊斯兰宗教理事会（MUIS）新加坡沙特清真中心沙特阿拉伯沙特标准、计量和质量组织（SASO）沙特阿拉伯AHF 与惩教机构、食品援助项目和军用餐食项目合作，审核供应商资格，记录烹饪和处理规程，确保餐食符合国际清真标准。
《宗教土地使用和被收容者法案》（2000 年）保障被监禁者的宗教自由。许多州级和联邦级机构都为提出要求的虔诚穆斯林提供清真餐。
惩教设施一般通过年度竞争性招标、机会竞争性招标和直接采购招标进行采购。
主要挑战在于供应商的认证状态，以及对肉类和非肉类配料的审查。AHF 依托其供应商和配料数据库，帮助行政人员审核供应商资格并制定采购标准。
在收货、备料、加工、烹饪、储存或运输过程中发生的污染，都会使餐食从清真变为非清真。在同时供应清真餐和非清真餐的场所，必须落实相应的规程和卫生措施。
AHF 与全国各地的设施合作，按照国际清真标准建立有文件记录的项目，并培训负责烹饪和处理的人员。有效的项目可以防范诉讼并建立信任。
要确定供应商是否真正合格、其提供的餐食是否遵循清真饮食规范，往往并不容易。餐食中常含有未经认证的配料，而且供应商可能还生产猪肉制品。
AHF 已为 COVID-19 食品援助项目认证了超过 500 万份清真餐，并为 SOPAKCO 提供认证，该公司是美国应急和军用 MRE 生产领域的领先企业。
AHF 已与多个机构合作，让整个供应链上的相关方都能对其所供应餐食的清真合规性充满信心。
AHF 依托其供应商以及合格与不合格配料数据库，帮助行政人员审核供应商资格、审查配料并制定采购标准。
AHF 为 SOPAKCO 提供认证，该公司是美国应急和军用 MRE 生产领域的领先企业。
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对于遵循伊斯兰教义的人来说，食用清真是其身份认同不可或缺的一部分。它关系到精神健康，是礼拜被接受的基础，也是伊斯兰传统的重要组成部分。
联邦和州级政府机构的食品项目往往有非常复杂且独特的规定，需要灵活性和经验才能妥善应对。AHF 已与多个机构合作，帮助它们让整个供应链上的相关方充满信心。
