Aprenda qué es halal, su concepto en el Corán y los hadices, las directrices islámicas para la comida halal y cómo la halal va más allá de la comida. Halal (también escrito halaal) es una palabra árabe que significa "lícito o permitido". Es un término que se utiliza...
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Requisitos y proceso de certificación de alimentos halal
La demanda de certificación halal está aumentando considerablemente, ya que los consumidores musulmanes modernos son cada vez más conscientes de sus elecciones alimentarias. Por lo tanto, la certificación de alimentos halal se ha convertido en un factor crucial para...
Requisitos para la certificación Halal
El criterio más aceptado universalmente para los requisitos de certificación halal es: Todo es halal a excepción de ABCD IS (por sus siglas en inglés) que es haram (no halal). A: Alcohol (incluidas otras sustancias intoxicantes)B (Blood): Sangre (derramada)C...
Diferencias y similitudes entre las certificaciones Halal y Kosher
Premisas básicas y definiciones A menudo, los consumidores musulmanes tienden a asumir que 'Kosher' es similar a 'Halal'. Aunque los rituales de sacrificio del pueblo judío se parecen a los de los musulmanes, Kosher y Halal son dos directrices dietéticas diferentes...