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Obtener certificación Halal
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El estándar de oro en certificación halal.
Un certificado, aceptado globalmente.

Con la confianza de 1,200 empresas en más de 180 mercados internacionales.

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Pioneros de la certificación halal desde 1983
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Acreditaciones y reconocimientos globales

Un solo certificado AHF es aceptado en más de 180 mercados

Un solo certificado AHF es aceptado en todo EE. UU. y en más de 180 mercados de exportación, por lo que no necesita recertificarse para cada destino al que envía.

Halal Product Assurance Organizing Body (BPJPH)Halal Product Assurance Organizing Body (BPJPH)IndonesiaIndonesia
The Department of Islamic Development Malaysia (JAKIM)The Department of Islamic Development Malaysia (JAKIM)Malasia
World Halal Food Council (WHFC)World Halal Food Council (WHFC)Mundial
The Central Islamic Council of Thailand (CICOT)The Central Islamic Council of Thailand (CICOT)Tailandia
GCC Accreditation Center (GAC)GCC Accreditation Center (GAC)Arabia Saudita
Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS)Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS)Singapur
Saudi Halal CenterSaudi Halal CenterArabia Saudita
Saudi Standards, Metrology and Quality Organization (SASO)Saudi Standards, Metrology and Quality Organization (SASO)Arabia Saudita
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GCC Accreditation Center (GAC)GCC Accreditation Center (GAC)Arabia Saudita
Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS)Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS)Singapur
Saudi Halal CenterSaudi Halal CenterArabia Saudita
Saudi Standards, Metrology and Quality Organization (SASO)Saudi Standards, Metrology and Quality Organization (SASO)Arabia Saudita
¿Qué es el halal?

¿Qué significa realmente el halal para los fabricantes?

En la práctica, una heurística útil para entender el halal es que todo es halal excepto A&A: alcohol y derivados animales que no son halal.

Alcohol - Específicamente etanol

Alcohol - Específicamente etanol

Alcohol (etílico) y todo tipo de sustancias embriagantes o drogas

Derivados animales (no halal)

Derivados animales (no halal)

Cerdo y todos sus subproductos, animales carnívoros y animales no sacrificados conforme a los estándares halal ampliamente aceptados.

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Proceso de certificación halal

El proceso de certificación halal AHF en 3 pasos

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  • CheckEvaluación de la elegibilidad de sus instalaciones y productos
  • CheckDeterminación del alcance de la certificación
  • CheckFormalización del contrato de certificación
  • CheckCompletar el paquete de solicitud inicial
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El halal en cifras

La oportunidad detrás de la certificación halal

$550mil millones +
Tamaño del mercado halal en EE. UU.
$2.7billones +
Tamaño del mercado global halal de alimentos y bebidas
30%
Se proyecta que los consumidores halal representen casi el 30% de la población mundial para 2050.

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Comparta los detalles de su producto y un especialista halal le indicará el alcance de la certificación, los requisitos de documentación y el cronograma. Conocerá con claridad el alcance y el cronograma antes de asumir cualquier compromiso.

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Solo toma 2 minutos
  • Comunicación clara y tiempos de respuesta rápidos
  • Un solo certificado halal AHF aceptado en todos los mercados halal
  • Una sola auditoría para Halal + Sin gluten, No OGM, Vegano y BPM
Industrias atendidas

El único certificador halal con rutas de certificación específicas por industria

Explore las industrias para las que AHF ofrece rutas de certificación halal especializadas, cada una construida en torno a los estándares, ingredientes y controles de proceso específicos de ese sector.

Ingredientes y sabores

Ingredientes y sabores

Nutracéuticos y suplementos

Nutracéuticos y suplementos

Cosméticos y cuidado personal

Cosméticos y cuidado personal

Alimentos y bebidas

Alimentos y bebidas

Productos químicos y lubricantes

Productos químicos y lubricantes

Ver todas las industrias

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Empresas destacadas

Cómo crecieron las empresas certificadas por AHF después de la certificación

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Historia destacada

"La certificación halal permite que nuestros clientes confíen en nuestro producto."

Escuche de primera mano por qué DSM se cambió a AHF: aceptación global, un equipo que se toma el tiempo para entender su proceso y respuestas siempre que surgen preguntas.

Taylor MorganSupervisor regulatorio - Swanson Vitamins
Cascade Foods

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Crecimiento del negocio de 15×. Nuevos mercados. Un solo certificado AHF.

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Garuda International

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ROI de 1 a 5×. Indonesia y Malasia. Un solo certificado AHF.

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Feed My Starving Children

Feed My Starving Children

Más de 4 mil millones de comidas. Más de 100 países. Un solo certificado AHF.

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Primera Technology

Primera Technology

ROI previsto de más de 30×. La única impresora halal de galletas. Un solo certificado AHF.

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Preguntas frecuentes

La certificación halal es una evaluación y determinación independiente del cumplimiento de un producto con los estándares halal internacionales adoptados por 2 mil millones de consumidores en todo el mundo.

Para obtener la certificación halal: Contáctenos
La certificación halal la realizan organismos de certificación halal calificados y acreditados. Los auditores capacitados de AHF revisan sus ingredientes, procesos e instalaciones, y emiten una certificación reconocida por organismos gubernamentales y consejos de acreditación en todo el mundo.
No necesariamente. Los ingredientes críticos de origen animal requieren verificación halal, mientras que los ingredientes de bajo riesgo a menudo pueden aprobarse mediante una revisión documental. Su gerente de certificación determinará exactamente qué necesita cada proveedor durante la etapa de solicitud.
Halal es un término árabe que significa "permitido". En el contexto de alimentos y productos de consumo, se refiere a todo lo permitido bajo la ley islámica - libre de sustancias prohibidas y procesado en condiciones apropiadas.
Un producto se considera halal cuando no contiene nada que pertenezca a las seis categorías prohibidas: alcohol y sustancias embriagantes, carne de animales no sacrificados según el rito islámico, sangre, animales carnívoros, alimentos ofrecidos o sacrificados a ídolos y derivados del cerdo, y se produce en equipos libres de contaminación cruzada.
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Centro de conocimiento

Artículos
Requisitos y proceso de certificación de alimentos halal

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2 jun 2025·Azmi Anees·10 min de lectura

La demanda de certificación halal está aumentando considerablemente, ya que los consumidores musulmanes modernos son cada vez más conscientes de sus elecciones alimentarias. Por lo tanto, la certificación de alimentos halal se ha convertido en un factor crucial para garantizar la autenticidad y la calidad de los alimentos para la creciente población musulmana. En el

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Requisitos para la certificación Halal

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6 dic 2024·Equipo editorial de Halal Foundation·8 min de lectura

El criterio más aceptado universalmente para los requisitos de certificación halal es: Todo es halal a excepción de ABCD IS (por sus siglas en inglés) que es haram (no halal). A: Alcohol (incluidas otras sustancias intoxicantes)B (Blood): Sangre (derramada)C (Carnivorous animals): Animales carnívoros (no peces)D (Dead Meat): Carne muerta (carne no sacrificada según los ritos

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Diferencias y similitudes entre las certificaciones Halal y Kosher

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10 dic 2024·Equipo editorial de Halal Foundation·12 min de lectura

Premisas básicas y definiciones A menudo, los consumidores musulmanes tienden a asumir que ‘Kosher’ es similar a ‘Halal’. Aunque los rituales de sacrificio del pueblo judío se parecen a los de los musulmanes, Kosher y Halal son dos directrices dietéticas diferentes que conllevan significados y espíritus distintos. Por lo tanto, a continuación se ofrece a

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Lista de verificación halal para certificación

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Actualizado mar 2026

Listas de verificación por sector y mercado para cumplir los criterios esenciales de certificación halal. Documente brechas, asigne responsables y haga seguimiento del progreso.

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Herramienta: Calculadora de ROI de certificación halal

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Estime el retorno comercial de certificar su línea de productos.

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E-Book: Guía completa para lanzar una startup halal

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Desde la formulación y el abastecimiento hasta la certificación y la entrada al mercado: las decisiones que dan forma a un negocio de productos halal, en una sola guía.

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  • The New York Times
  • Financial Times
  • CNN Business
  • CBS News
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  • South China Morning Post

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