合同制造商生产的产品既有初创企业，也有国际知名品牌。 具体来说，合同制造商可以提供更好的成本结构、更高的可扩展性、更高的供应链效率和稳定的质量。 这些优势中包括生产商对监管要求和质量保证的处理，他们可能在这方面拥有广泛的专业知识。
在进行清真认证时，与第三方制造商的合作会带来一系列独特的情况，需要所有利益相关者通力合作，以确保在整个过程中保持清真食品的完整性。 这篇短文概述了清真资格标准、认证程序、认证许可情况说明以及获得清真认证的好处。
资格
产品的资质归结为两个基本要素：
- 产品
- 生产设施
产品
资质的第一要素与产品有关。 然后，通过对原材料/配料的记录和数据收集，AHF 的技术团队确定产品是否符合清真标准。
评估的主要标准是产品不含有害物质：
- 乙醇残留量超过百万分之 5000
- 牛奶和蜂蜜以外的动物衍生物
生产设施
资质的第二个要素与生产设施有关。 要获得清真认证资格，工厂必须制定规程和标准操作程序，确保在加工过程的每个阶段都能保持产品清真身份的完整性。
在设施评估方面，AHF 希望与现有的质量体系（如 GMP、NSF 或 SQF）相结合，使认证过程尽可能高效。 因此，举例来说，您为仓储制定的 GMP 协议很可能符合清真标准。
查看产品和生产设施的清真认证最简单的方法是将清真视为一种过敏原，就像查看不含坚果或麸质的产品一样。 对这些设施的产品成分、生产方法和清洁步骤进行严格审查，以确保没有污染。
如果您希望您的产品免费获得认证，请在此申请。
认证
认证程序如下
应用
AHF将免费处理您的申请。您指定的 AHF 客户经理将与 AHF 技术团队协调，指导您完成文件流程，记录并验证产品和生产设施是否符合清真标准。 申请获得批准后，将签订 “清真协议”。
点击此处立即申请。
审计
您的客户经理将在双方都方便的日子安排清真审核。 该审计可通过虚拟方式进行。 审核一般持续 4 个小时，包括对负责清真食品生产的员工进行培训。 审计的主要目的是确定所有记录在案的内容是否有效以及有效的程度。
对于自有品牌的申请，要求自有品牌的一名员工参加清真培训，以了解清真计划的协议和程序。
认证
清真认证文件将在成功完成清真审核后交付。 祝贺你 您的产品和设施现已获得清真官方认证，并得到国际认可。 你的产品将带有世界上最公认的完整性、真实性和健康性的标志。 今后，您可以联系您的客户经理，添加产品或设施。
责任和角色
自有品牌和制造商之间需要在各个层面上进行有效的合作和沟通，以运作和维持有效的清真计划。 以下是各方的具体角色和责任。
合同制造商：
- 保持一个独立的内部 “清真委员会”，负责监督清真食品的生产
- 签署 “清真协议”，确定需要遵守的清真认证参数
- 向 AHF 报告供应商、成分或生产工艺的任何重大变化。
自有品牌：
- 在清真计划批准和注册的清真设施中保持生产
- 确保所有标签符合清真标准
- 签署清真协议，确定需要遵守的清真认证参数
认证 许可和标签
自有品牌主要寻求保护其制造商和供应商的机密性，以建立独立的品牌价值。 AHF 通过自有品牌协议和授权品牌在其包装上使用 AHF 标志来协助实现这一目标。 证书上的措辞一般是 “为……制造 “或 “为……生产”，以区分两者之间的区别，而不透露制造商的详细信息。 如需进一步了解我们的徽标政策，请点击此处。
签订清真自有品牌协议和计划后，可随时联系客户经理，在自有品牌下添加符合清真标准的产品。 附录一般在 48 小时内处理完毕。 这就为您的品牌提供了灵活性和动态能力，使其与您的认证一起成长。
清真认证对自有品牌的益处
强化品牌意识，提升品牌价值
核心目标是建立品牌知名度和价值。 清真认证是品牌投资回报率最高的认证之一。 它为全球 19 亿清真消费者打开了大门。 对这些消费者来说，产品的清真状态是指导消费者选择的首要因素。
附加质量保证
除了为消费者提供信任和建立信心之外，AHF 还是保持品牌对其制造商质量体系的良好保证的重要渠道。 清真计划的基本要素包括卫生 SOP、质量文件和标签规定，这些都能提高产品的整体健康和安全水平。
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